왜 빵은 잼 바른 쪽이 바닥에 떨어질까? 확률은 50:50 아닌가? 사실상 물리 영역의 일상 현상

이번 글에서는 우리가 일상 생활에서 쉽게 생각할 수 있는 분야인 잼 바른 쪽이 바닥에 떨어진다를 소개해드리려 합니다.
식빵에 잼이나, 크림 치즈를 발라 놓고 실수로 떨어뜨리면 왜 대부분 잼을 바른 쪽이 바닥으로 떨어질까요?
혹시 이것을 두고 일상 속의 불운으로 생각하고 있지는 않은지요?

잼이 바른 쪽이 바닥에 떨어질 확률은 50:50 아닌가?

빵의 어느 면이 바닥에 닿을지는 확률상 반반으로 보입니다.
마치 동전 던지기와 같이 말이죠.

그런데, 체감상 잼을 바른 쪽이 거의 대부분 바닥에 떨어지는 것 같이 느껴집니다.
그래서 수습하기도 힘들기도 합니다.

진짜 확률이 50:50이라면, 우리가 경험하고 있는 일상은 확률을 무시하는 것일까요?
여기에는 사실 물리의 법칙이 숨어 있습니다.

물리적인 실험의 결과 - 여러 배신자들

어떤 사람들은 잼을 바른 쪽이 무거우니까 당연히 잼 바른 쪽이 바닥을 향하는 것이 맞지!라고 생각할 수도 있겠습니다.
물론 무게의 측면에서도 맞는 말입니다.

하지만 조금 더 놀라운 사실이 숨어 있습니다.

첫째! 우리가 사용하는 식탁의 높이는 대게 약 75cm 정도가 됩니다.
이 높이에서 빵은 공중에서 한 바퀴를 돌기 힘든 높이를 가진 것입니다.
그래서 거의 대부분 반 바퀴만 회전하고 바닥에 떨어지기 때문에...
잼을 바른 윗쪽이 바닥을 향하게 되는 것입니다.
첫번째 배신자는 식탁입니다.

둘째! 우리가 빵을 떨어뜨릴 때 손으로 미세하게 밀면서 회전을 하게 됩니다.
이 힘이 없었다면 회전 없이 바닥에 안착할 수도 있는 일인 것입니다.
미세하게 주어진 힘을 받아 잼을 바른 쪽이 더 무거워, 무게중심에 의해 회전이 발생하는 것이죠.
사실 두번째 배신자는 우리였습니다.

과학자들은 이런 실험을 실제로 해보았고, 잼 면이 바닥에 닿을 확률이 60~70%로 더 높다는 것도 밝혀냈습니다.
잼 바른 빵이 바닥을 향하는 것은 그날의 운수가 아니라 물리 현상에 가까운 것입니다.
필연적으로 발생하는 상황인 것이죠.

혹시 이런 비슷한 일들로 운이 좋지 않다라고 느끼셨다면, 자연적인 현상이니 이해하고 넘어가면 좋겠습니다.